蜜藕饼制作方法
用料
藕 3小节
猪肉 50克
地瓜粉 一勺
盐 适量
鸡汁 一丢丢
油 适量
做法步骤
1、把藕洗干净,切点猪肉
2、把藕的关节处给削了,然后把藕去皮
3、把藕和猪肉切小块放进绞肉机
4、搅拌1到2分钟左右,这个时候藕还有点颗粒感
5、放入适量的地瓜粉,盐和鸡汁,用手抓拌均匀
6、准备平底锅放入油,然后用手把藕饼捏成一个有厚度的小饼 始终小火
7、差不多煎两三分钟左右就可以翻面了 如果锅的不粘性不太好,可以多放点油 翻面四次,每次煎两到三分钟左右,始终小火
蜜藕饼制作方法
用料
藕 3小节
猪肉 50克
地瓜粉 一勺
盐 适量
鸡汁 一丢丢
油 适量
做法步骤
1、把藕洗干净,切点猪肉
2、把藕的关节处给削了,然后把藕去皮
3、把藕和猪肉切小块放进绞肉机
4、搅拌1到2分钟左右,这个时候藕还有点颗粒感
5、放入适量的地瓜粉,盐和鸡汁,用手抓拌均匀
6、准备平底锅放入油,然后用手把藕饼捏成一个有厚度的小饼 始终小火
7、差不多煎两三分钟左右就可以翻面了 如果锅的不粘性不太好,可以多放点油 翻面四次,每次煎两到三分钟左右,始终小火
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