万荣蒸菜正宗做法(运城蒸菜正宗做法)

万荣蒸菜正宗做法(运城蒸菜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 05:49:57

万荣蒸菜正宗做法

材料】 长茄300克 大蒜3瓣

【调料】 香醋1大匙 白糖1/2大匙 香油1小匙 鸡精1/2小匙 盐适量

【做法】

1.茄子洗净(可不去皮),切成约1.5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;

2.大蒜去皮洗净,压成蒜泥;

3.调入所有“调料”,成调味汁;

4.取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀即可。

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