广东茂名甜辣橄榄腌制方法（茂名咸橄榄腌制方法）

1、将果酱瓶放入沸水中煮开消毒；

2、清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子；

3、连同几片甘草一起放入干净的瓶中；

4、倒入枇杷蜜，用温水泡蜜，放置两三天即可食用。