准备食材
梭子蟹适量,,盐适量,生姜适量,白砂糖适量,白胡椒粉适量,白酒适量,香醋适量,生抽少量,芝麻油1勺
制作步骤
1.梭子蟹清水洗净;
2.去壳分段,清水冲洗后装盘,撒上适量的盐腌制15分钟,将盐水沥干;
3.撒上适量白砂糖、白胡椒粉、姜丝,最后倒入白酒、香醋、芝麻油、生抽少许(量可根据个人口味调节);
4.调料都放好后腌制半小时,入味即可开吃。
准备食材
梭子蟹适量,,盐适量,生姜适量,白砂糖适量,白胡椒粉适量,白酒适量,香醋适量,生抽少量,芝麻油1勺
制作步骤
1.梭子蟹清水洗净;
2.去壳分段,清水冲洗后装盘,撒上适量的盐腌制15分钟,将盐水沥干;
3.撒上适量白砂糖、白胡椒粉、姜丝,最后倒入白酒、香醋、芝麻油、生抽少许(量可根据个人口味调节);
4.调料都放好后腌制半小时,入味即可开吃。
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