晒干的马齿苋素菜包子怎么做(干马齿苋包子最好吃的做法)

晒干的马齿苋素菜包子怎么做(干马齿苋包子最好吃的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 15:23:38

晒干的马齿苋素菜包子怎么做

步骤1

马齿苋洗净焯水剁碎,黑木耳和粉条泡开洗净剁碎,鸡蛋炒熟剁碎,加入少许虾皮,倒入生抽,蚝油,十三香,盐,香油,再加少许糖和鸡粉提鲜,拌均匀即可。

步骤 2

450克面粉加4克酵母,230克水和成光滑的面团,因为现在天气热,直接放入蒸箱一个半到两个小时,发酵至两倍大就可以了

步骤 3

发好的面倒在面板上,揉成均匀的面团,在面团中心用手压透成圆环,断开揉搓成合适的长条,切成大小一样的剂子,擀皮包馅即可

步骤 4

包好的包子再次放入蒸箱醒发40分钟,开火100度30分钟,蒸好后不要立即取出,在蒸箱里再放10分钟就可以了。

步骤 5

蒸好的包子,皮软软的,馅饱饱的,营养美味,是不可错过的乡野美食。

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