泼辣水煮肉的做法(水煮肉的做法大全)

泼辣水煮肉的做法(水煮肉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 08:48:04

泼辣水煮肉的做法

一、准备食材:

1、猪肉 500g;

2、葱姜蒜 10g;

3、香菇 5个;

4、辣椒 5g;

5、八角 2个;

6、花椒 2g;

7、辣椒酱 3大勺;

8、料酒 1勺;

9、水 1500ml。

二、做法:

1、将猪肉洗净切成小块;

2、将葱姜蒜切成末;

3、香菇洗净切片;

4、将辣椒、八角、花椒放入汤锅中煸炒;

5、将肉块放入汤锅中,加入葱姜蒜末,料酒,辣椒酱拌匀;

6、加入1500ml水,放入香菇片,大火烧开后转小火煮20分钟;

7、出锅前放入适量的盐,调味即可。

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