蒜薹怎么晒干才好吃不坏（干蒜薹怎么晒干）

干蒜薹可通过蒜薹去掉尾巴，把蒜苔放入热水中焯掉水分，捞出放凉，挂起来晒干来晾晒。

方法/步骤分步阅读

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去掉尾巴

准备一些蒜薹，去掉它的尾巴。

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焯掉水分

把蒜苔放入热水中焯掉水分。

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捞出放凉

把蒜薹从锅中捞出，蒜苔放凉一分为二。

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挂起来晒干

把划好的蒜苔挂起来晒干。