里脊火烧做法（里脊火烧怎么配制酱）

里脊火烧的做法是非常简单的。

1，首先选取好有肉质感的猪里脊肉，去掉表面的筋膜。

2，将里脊切成片状，然后加入适量的盐、胡椒等调料腌制片刻。

3，起油锅将里脊片煎至两面金黄，色味鲜美。

4，然后用酱油、白糖、醋、葱姜等调料，将煎好的里脊片加入锅中进行翻炒，直至通过调味达到适口感为止。

综上所述，里脊火烧做法非常简单，食材少，但是口感也非常好，深受人们的喜爱。