用料
南瓜 400克
咸蛋 1个
糖 适中(少量)
蒜 2瓣
小葱 1根
做法步骤
步骤 1、备料,南瓜切片,要切的相对厚一点;熟咸鸭蛋一个。
步骤 2、上锅蒸5分钟,可以更快速炒熟。
步骤 3、真好出锅后,冷却一下,倒掉汤汁。
步骤 4、起油锅,加入蒜末爆香,再放咸鸭蛋,小火慢炒,时间3分钟。
步骤 5、看到有金黄色泡泡,放入蒸熟的南瓜,翻炒3-5分钟,放一点点糖提鲜。
步骤 6、最后加入葱末,起锅。
用料
南瓜 400克
咸蛋 1个
糖 适中(少量)
蒜 2瓣
小葱 1根
做法步骤
步骤 1、备料,南瓜切片,要切的相对厚一点;熟咸鸭蛋一个。
步骤 2、上锅蒸5分钟,可以更快速炒熟。
步骤 3、真好出锅后,冷却一下,倒掉汤汁。
步骤 4、起油锅,加入蒜末爆香,再放咸鸭蛋,小火慢炒,时间3分钟。
步骤 5、看到有金黄色泡泡,放入蒸熟的南瓜,翻炒3-5分钟,放一点点糖提鲜。
步骤 6、最后加入葱末,起锅。
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