金枪鱼饭团做法（金枪鱼饭团正宗做法）

所需食材：

大米1杯，紫米1小把，金枪鱼1盒，芝麻海苔碎1袋，调味萝卜1袋，火腿肠1根，寿司醋、香油、白糖和盐适量

做法：

1.大米中加入一小把紫米，淘洗干净，电饭煲蒸熟，另准备好其它食材；

2.调味萝卜和火腿肠切成小丁，金枪鱼用勺子捣碎，备用；

3.取1碗蒸好的米饭放入玻璃碗中，加入金枪鱼、调味萝卜丁、火腿肠丁，加入适量白糖和寿司醋；

4.最后再放入适量的芝麻海苔碎，搅拌均匀，觉得口味淡的可以再加少许盐；

5.戴一次性手套，将米饭整理成一个个小饭团；

6.另取一空盘，放入适量的芝麻海苔碎；

7.做好的小饭团再均匀的裹上一层海苔碎即可。