芋头切一半煮剩一半要怎样保存（芋头怎样保存一年不烂）

1、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

2、放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

3、 但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

4、把芋头油炸。

这样可以保存很久。

5、把芋头做成芋圆。

又能保存，又能很美味。