半边鸡腿最简单做法（熟鸡腿的最简单十种做法）

主料：鸡腿1只

辅料：尖椒2个花生仁(炒)1小把豆豉半勺辣酱半勺生抽半勺黄酒半勺胡椒粉3克白糖3克植物油20克朝天椒适量芝麻半小勺食盐2克葱1克姜1克蒜1克

步骤1

主要原料准备好

步骤2

鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下

步骤3

在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，材料容易搅拌均匀

步骤4

取出倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）

步骤5

取出把鸡丁拌一下，继续加入青椒丁、糖、盐，微波高火2分半

步骤6

最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了