冰糖炖梨为什么要加冰糖（冰糖炖梨和冰糖煮梨效果一样吗）

1.

雪梨有化痰止咳的功效,加上冰糖有降火消暑的作用;

2.

加上冰糖后味道甘甜美味,宜于饮用;

3.

雪梨和冰糖在一起煮相互促进,润肺生津,单独无法发挥最大效果;

4.

加冰糖的雪梨能在肠中与胆固醇结合而排除,促进消化。