石锅怎么蒸米饭（石锅蒸米饭的正确方法）

用料

带盖子的石锅，大米， 杂粮随意

饮用水

美味的石锅米饭的做法

把米淘好，放到石锅里，按着自己的喜好加杂粮也可以，我加了煮熟的糯玉米粒和胡萝卜丁

早上起来，用最小火慢慢煮熟，10分钟左右水要冒的时候开一下盖子，再闷5分钟就好啦

盛完饭，锅底会有锅巴，放饮用水煮一会儿，就成了好吃的锅巴水饭，促消化

小贴士

1、石锅一定要用有盖子的哦2、米饭的水位比普通电饭锅略多一点3、煮饭时闻到锅巴的香味时立刻关火，再闷10分钟4、用石锅闷饭用时较短，所以最好不离开人，掌握火候