茶树菇排骨汤是怎么做的（茶树菇排骨汤的正宗做法）

茶树菇排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，以下是它的制作步骤：

所需材料：

- 排骨 500克

- 茶树菇 250克

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1.排骨用清水冲洗干净，然后焯水去除血沫和杂质。

2.茶树菇用水洗净切成小块状备用。

3.将清水倒入锅中，加入焯过水的排骨和姜片，放入适量的料酒煮沸后转小火慢慢炖煮30分钟左右。

4.再把茶树菇加入锅中，继续小火慢炖约20分钟至汤色浓郁、排骨熟透、茶树菇软烂即可出锅。

5.最后加入适量盐调味即可出锅食用。

温馨提示：为了使茶树菇排骨汤更加营养美味，可以加入一些蔬菜如胡萝卜、白菜等。另外，如果想要汤更加鲜美，也可以在最后加入一些味精或者鸡精调味。

希望这个做法能够帮助到您，制作出美味、健康的茶树菇排骨汤！