草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥；
热油锅，下草鱼稍煎；
然后注入适量的开水；
加入备好的新鲜黄豆；
加入五香粉，然后盖盖焖15-20分钟左右；
最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用！
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