沙螺焯水时间多久（大海螺焯水的正确方法）

3—5分钟

1、首先将买来的沙螺放入盆中，用清水简单地洗几遍，然后加入清水，再加入适量的盐，感觉水是咸的。盐水中的沙螺，由于盐分的刺激，沙螺会拼命吸水吐水。

2、浸泡4小时左右，一定要换一次水，然后加点盐，继续浸泡。观察沙螺是否会吐出更多的沙子。如果几分钟后水仍然很脏，则说明沙螺还没有吐出来，然后再浸

3、及时用清水将沙螺洗净，放入盒子中，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，上下不停地摇晃三到五分钟，然后用清水洗净.

4、将洗净的沙螺倒入开水锅中，将水烧开，小火炖一会，看到螺丝上面的东西浮了很多。

5、将煮熟的沙螺取出，放入清水中冲洗几遍，即可用于烹饪。