用料
猪肉 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
盐 适量
葱 适量
水 适量
耗油 适量
超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤
步骤 1
把买回来的猪肉剁碎到这种有粘性的程度,肉最好买那种肥瘦都有的。
步骤 2
在剁碎的肉馅中加入生抽,耗油,盐,料酒
步骤 3
搅拌均匀,分次加水顺着一个方向搅拌直到水分被全部吸收,然后放冰箱冷藏一会
步骤 4
胡萝卜剁碎
步骤 5
把胡萝卜加入调好料的肉馅里,搅拌均匀
步骤 6
葱切碎
步骤 7
把葱末放在肉馅上面,把油烧到冒烟,油稍微多一点,浇在葱上面,然后搅拌均匀就做好啦