受先用清水大致洗一下蛏子,然后将蛏子放在清水中,注意清水不要太多,加入少许盐有利于蛏子吐沙。勤于换水即可。不过即使这样蛏子也无法长期保持存活,
如果想保存一天以上的建议等蛏子泥沙吐干净后放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。
受先用清水大致洗一下蛏子,然后将蛏子放在清水中,注意清水不要太多,加入少许盐有利于蛏子吐沙。勤于换水即可。不过即使这样蛏子也无法长期保持存活,
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