冰冻半成品的扇子骨怎么做好吃（袋装冰冻扇子骨怎么吃）

主料：

扇骨150克

辅料：

五指毛桃5克

蜜枣1枚

配料：

姜2片

盐1/2茶匙

做法：

1. 材料备好。

2. 锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫。

3. 五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。

4. 再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水。

5. 蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时。　　

6. 汤好时加盐调味即可