食材用料:牛百叶半斤,大葱半根,香菜一颗,大蒜3瓣,辣椒油适量,陈醋两匙,生抽一匙,盐适量
1,牛百叶切丝,葱切丝,蒜切沫,香菜切段。
2,锅中烧热水,水开后放入牛百叶焯一下,再次煮开即可捞出,过凉水控干水分放入大碗中。
3,把切好的葱丝,蒜末,香菜段放入碗中,加辣椒油,盐,陈醋,拌匀即可。
4,装盘开吃。
食材用料:牛百叶半斤,大葱半根,香菜一颗,大蒜3瓣,辣椒油适量,陈醋两匙,生抽一匙,盐适量
1,牛百叶切丝,葱切丝,蒜切沫,香菜切段。
2,锅中烧热水,水开后放入牛百叶焯一下,再次煮开即可捞出,过凉水控干水分放入大碗中。
3,把切好的葱丝,蒜末,香菜段放入碗中,加辣椒油,盐,陈醋,拌匀即可。
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