桃酥做出来发苦怎么补救（桃酥发苦怎么补救最快）

桃酥中如果是有苦味的话，可以将桃酥在放在烤箱里边儿重新再蒸十分钟，但是温度要设在170度左右的低温状态下。

桃酥中有苦味的原因是因为在做桃酥的时候，因为搅拌不均匀，导致小苏打没有充分的混合。或者是小苏打放的过多才会产生苦，在170度的烤箱里边儿再烤十分钟左右，桃酥不会变糊，但是小苏打的苦味就会去除。