香菇肉末蔬菜粥怎么做（肉末香菇粥的做法）

可以把米，菜和肉炒熟，再放到高压锅里稍微煮一下就可以了。

肉末菜粥做法

用料

主料：大米250克，杏鲍菇1根，瘦肉200克，蚝干50克，干香菇10朵

辅料：酱油1勺，葱1根，盐2勺，油适量

1、干香菇和蚝干提前泡发

2、大米洗净

3、杏鲍菇和瘦肉切成小块，葱姜切碎备用

4、锅里放油烧热，放入葱姜爆香，再倒入提前泡发洗净的干香菇和蚝干翻炒

5、再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒一会

6、最后放入洗净的大米翻炒均匀，加入盐，酱油调味

7、再倒入高压锅里，放入适量的水

8、盖盖通电，按下熬粥健煮熟后，开盖加少许葱花即可盛出食用