原材料准备大闸蟹若干(随个人喜好)配料淀粉,葱姜蒜。最主要的准备好黄焖酱汁。这都有成品可以买的。
步骤 1将洗刷干净的大闸蟹对半切开
步骤 2在切口处裹上淀粉
步骤 3放入油锅炸至金黄后捞出备用
步骤 4加入切好的辅料并倒入煎好的大闸蟹
步骤 5淋上整包的快帮厨黄焖酱汁,倒入400克水后搅拌均匀
步骤 6加盖焖煮10分钟
步骤 7最后撒上香菜和芝麻出锅装盘即可
原材料准备大闸蟹若干(随个人喜好)配料淀粉,葱姜蒜。最主要的准备好黄焖酱汁。这都有成品可以买的。
步骤 1将洗刷干净的大闸蟹对半切开
步骤 2在切口处裹上淀粉
步骤 3放入油锅炸至金黄后捞出备用
步骤 4加入切好的辅料并倒入煎好的大闸蟹
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