炒菜时放猪油的顺序（炒菜时猪油要先放还是后放）

这个要看个人炒菜的操作习惯，一般来说，如果只用猪油炒菜，那么，锅烫了就可以放猪油。如果用植物油和猪油混炒，那么就先把植物油放了再放猪油。