蛋黄酥是怎么做的（蛋黄酥怎么做就三步）

蛋黄酥的制作方法如下：
第一步：准备材料。需要低筋面粉、猪油、糖粉、蛋黄、牛奶等。
第二步：将低筋面粉和猪油混合，揉成面团，放入冰箱冷藏。
第三步：将蛋黄和糖粉混合，加入牛奶搅拌均匀。
第四步：将面团取出，擀成薄片，切成小块。
第五步：将蛋黄液均匀地涂在面片上，卷成圆柱形。
第六步：将卷好的面团放入烤箱中，烤至金黄色即可。
总结：蛋黄酥的制作方法简单易懂，主要是将面团和蛋黄液混合，烤制出金黄色的酥皮。