吉利虾球正宗做法（吉利虾球家常做法）

1.将虾去壳，改成球状，吸干水分，用精盐、麻油、味精腌过。

2.将鸡蛋和生粉搅成糊状，放入虾球拌匀，然后拍上面包渣。

3.炒锅内加花生油烧五成热，放入虾球，用中火炸至金黄色即熟装盘。