蒜香辣白菜的做法步骤（辣白菜的做法全程图解）

回答如下：材料：

白菜1个，蒜末适量，辣椒粉适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量。

步骤：

1、白菜洗净，切成小块；

2、蒜末和辣椒粉放入碗中，加入少量水，调成蒜辣水；

3、锅中加油，热后放入蒜辣水，炒香；

4、倒入白菜，加盐、鸡精、生抽，翻炒至白菜变软；

5、出锅前再加入少量油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1、炒白菜时不要加水，因为白菜本身含有水分；

2、炒菜时不要加太多油，以免影响健康；

3、可以根据个人口味适量调整调料的用量。