干煸油麦菜怎么做（油麦菜十种最佳吃法）

原料

油麦菜 (适量)

大蒜 (适量)

食用油 适量

耗油 适量

味素 适量

步骤1/油麦菜摘洗干净，控干水分，切成段。

步骤2/大蒜去皮，切成蒜蓉备用。

步骤3/锅中倒入食用油，放入五香粉。

步骤4/油八分开，放入油麦菜大火煸炒，油麦菜稍软出锅装盘。

步骤5/锅中重新倒入食用油，油八分开，放入蒜蓉爆香，放入耗油煸炒，放入味素。

步骤6/出锅倒在炒好的油麦菜上，蒜蓉油麦菜就做好了。