主料2人份
油菜4颗
香菇6朵
辅料
食盐适量 生抽适量 淀粉适量
步骤1
用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用
步骤2
小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀
步骤3
锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘
步骤4
锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可
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