用料:虾菇500克、蒜头4小个、食油两搽匙、椒盐适量、盐适量、生抽一搽匙、耗油适量
步骤:
1,拍碎蒜头切稍微碎一些。
2,锅干后放两搽匙食油然后迅速把蒜头放进去爆炒。
3,以防蒜头变焦了就把虾菇到进锅内翻炒。炒了几下之后下盐生抽适量。
4,盖上锅盖,一两分钟后,翻炒基本都熟了,再倒些适量的一些蚝油再翻炒收了一些火之后。到处撒下椒盐、收盘撒些碎葱!
用料:虾菇500克、蒜头4小个、食油两搽匙、椒盐适量、盐适量、生抽一搽匙、耗油适量
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3,以防蒜头变焦了就把虾菇到进锅内翻炒。炒了几下之后下盐生抽适量。
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