韭菜花的十种吃法（韭菜花的12种家常做法）

吃法如下：

韭菜花酱。准备食材：韭菜花500克、食盐适量、姜适量。将韭菜花洗净去老梗，晾干水份后撒上盐腌渍30分钟，再捣碎成糊状，装入干净容器中发酵即可。

韭菜花炒肉。准备食材：韭菜花300克、猪肉200克、姜25克、大蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。将食材切好，炒香后加入韭菜花和调味料快炒，最后勾芡即可。

韭菜花炒鸡胗。准备食材：韭菜花500克、鸡胗200克、生姜1块、大蒜5瓣、食盐适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙。将食材切好腌制，再加油炒香，最后加入鸡胗炒熟即可。（以下为剩下七种吃法）