乌鱼面要煮多久才熟（鱼面为什么要煮时间长）

乌鱼面要煮30分钟才熟。

1.乌鱼拿回家洗净。锅中加入适量的水，放一小片的姜，把乌鱼倒锅中熬汤。约30分钟。先大火煮开，再小火熬 。

2.熬好后，把乌鱼捞出来，只留部分汤汁 ，加入适量的猪油，加入儿童面条。

3.煮开后，加入适量的青菜叶 ，中小火煮五分钟，撒上少量的食盐即可 。