广式煎堆怎么做(广东煎堆的做法及配方窍门)

广式煎堆怎么做(广东煎堆的做法及配方窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 13:31:58

广式煎堆怎么做

主料

糯米粉1000克 片糖1块多一点

砂糖半包

广式空心煎堆的做法步骤

1. 片糖和砂糖倒入锅里,加水,至融化

2. 然后加入一小部分的水搅拌

3. 趁水还热,要快速倒进剩下的糯面粉里(一定要快)

4. 揉成面团

5. 顺时针一直捏上去,然后收口

6. 小小的

7. 下油锅炸熟

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