步骤一
韭菜摘好，放到水里泡一会，水里要放一点盐，然后清洗干净控干水分
步骤二
肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上
步骤三
将控干的韭菜切碎，放到盆子里，放入腌好的肉，倒入油和香油顺着一个方向搅匀
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