田七煲汤用什么材料（田七煲汤最正确的方法）

食材：乌鸡半只、田七5克、淮山半根、红枣5颗，枸杞一小抓，姜两片。

步骤：

1.乌鸡洗净剁块，淮山去皮切片，田七砸碎，姜去皮切片，红枣枸杞洗净。

2.乌鸡冷水下锅，焯水煮沸撇掉血末，捞出沥干水分。

3.锅内放入乌鸡、田七、淮山、红枣、姜片，加适量的清水，大火炖开转中小炖1.5小时，出锅5分钟前放枸杞加适量的盐即可。