田七粉煲汤的正确方法（田七粉的正确吃法）

您好，田七粉煲汤的正确方法如下：

材料：

- 田七粉 10 克

- 瘦肉 250 克

- 红枣 8-10 个

- 枸杞子 适量

- 姜片 2 片

- 水 6 杯

步骤：

1. 瘦肉洗净后切块，用开水焯一下，去掉浮沫，备用。

2. 红枣去核，洗净备用。

3. 将田七粉用水浸泡 20 分钟，洗净备用。

4. 将焯好水的瘦肉、红枣、田七粉、姜片、枸杞子放入煲汤的容器中，加入 6 杯清水。

5. 开始煲汤，先用大火煮开，然后转小火慢慢煲 2-3 小时。

6. 煲好后，加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 煲汤时不要加入过多水，否则会影响汤的味道。

2. 煲汤时火候要适中，太大火容易煮干，太小火则会影响汤的味道。

3. 田七粉不宜多吃，每次使用不宜超过 10 克。