洋葱土豆怎么炒好吃（土豆炒洋葱的危害）

1.

200克土豆去皮切片，100克洋葱去皮切块。10克大葱切段，30克泡椒切圈。

把200克土豆放进500ml清水里加5克底盐，煮熟后控干水分。

锅里放20ml油。30克葱姜蒜末炒。

放200克土豆片翻炒。

放1勺豆瓣酱炒出红油。

再放10克大葱。

放入50ml水。

放入1勺酱油，3克五香粉，1勺蚝油翻炒均匀。

放入100克洋葱大火收汁。

起锅前放3克鸡精调味。

2.

200克土豆去皮洗净，100克洋葱剥去外皮洗净，200克土豆切成细丝。

放入500ml清水里浸泡除去淀粉。

100克洋葱切丝。

锅内放10ml油烧热，放入200克土豆丝翻炒均匀，翻炒至软。

放入100克洋葱丝继续翻炒两下。

加入1勺东古一品鲜酱油，加5克盐调味。

淋入30ml清水烧一会儿即可关火。

装盘上桌。

3.

100克洋葱洗净切成丝，200克土豆切成片。

200克土豆煎熟至带点焦焦的感觉，煎好后呈出备用。

100克洋葱放至锅中炒熟。

然后放入煎好的200克土豆，放入1勺辣椒酱，5克盐，3克鸡精，1勺生抽

最后放入3克孜然和10克葱花，出锅。