1、晒干法：先将尖椒平铺在簸箕上，随后将它放在阳光下晒干，晒干后将其密封保存即可。
2、辣椒酱法：先将尖椒清洗干净，再放在通风处晾干，随后将其剁碎，再加入适量的食盐、豆瓣酱等材料，搅拌均匀，密封罐藏即可。
3、烘干法：将尖椒放在烤盘上，等其完全脱水即可。

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