炭烧烤羊排怎么腌（炭火烧烤羊排腌制方法）

. 准备腌料：将盐、孜然粉、辣椒粉、姜蒜泥、料酒、生抽、老抽、糖混合在一起，制成腌料。

2. 腌制羊排：将羊排切成适当大小的块，放进腌料中，把腌料涂抹均匀。

腌制时间一般为1-2小时。

3. 烤制羊排：烤架预热，将腌制好的羊排排放在烤架上，用中小火烤制。

每一面烤制时间大约3-5分钟，翻动一次，直到两面都呈现深棕色即可。