您好,以下是乌冬面的家常做法:
材料:
- 200克乌冬面
- 适量油
- 适量盐
- 适量葱花
- 适量酱油
- 适量醋
- 适量胡椒粉
做法:
1. 准备好所有材料。
2. 将乌冬面放入热水中煮熟,捞出后用冷水冲洗。
3. 在热锅中倒入适量油,加入葱花炒香。
4. 将乌冬面放入锅中,加入盐、酱油、醋、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
5. 炒至乌冬面变得松软,呈现出深棕色即可起锅。
6. 可以根据个人口味加入其他配料,如炒蛋、豆腐等。
温馨提示:
1. 炒乌冬面时要不断翻炒,避免粘锅。
2. 可以根据个人口味酌情调整调味料的用量。