琥珀糖做法（琥珀糖怎么做不加琼脂粉）

第1步、准备一个锅，倒入250g清水和6g琼脂粉。



第2步、用小火搅拌至融化。



第3步、准备300g细砂糖，边搅拌边加入所有的细砂糖。



第4步、然后搅拌到糖融化。



第5步、将煮好的溶液过筛后，倒入模具中。



第6步、用牙签沾染色素后，在液体里来回滑动做晕色的效果。



第7步、记得滑动的幅度不要太大哦。



第8步、将制作好的模具，放入冰箱冷藏2-3个小时至凝固。



第9步、风干2-7天后，就可以得到硬质的琥珀糖了。



第10步、将琥珀糖切开，切成块即可。（可以包装好送给朋友当礼物哦！）



第11步、琥珀糖成品！