蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法(青萝卜蒸菜做法大全)

蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法(青萝卜蒸菜做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 00:58:13

蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法

一、所用材料:

青萝卜1个,玉米粉少许,虾皮少许,面粉少许,玉米粉少许。蘸料:生抽1勺,老醋半勺,蒜末少许,辣椒油少许。

二、蒸青萝卜拌凉菜的做法步骤:

步骤1

先把青萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,加入少许盐,虾皮拌匀。

步骤2

然后加入少许面粉和玉米粉,面粉一点点就可以,也可以不放,但是玉米粉是必须的。

步骤3

用筷子搅拌均匀即可

步骤4

把蒸笼中垫上隔音垫,把拌好的萝卜丝均匀地铺上。

步骤5

锅里烧开水,把笼屉放上大火蒸大约10~15分钟,熟透即可上桌。

步骤6

再调一个蘸料:生抽1勺,老醋半勺,蒜末少许,辣椒油少许拌匀。

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