焖鸡的做法 鲍鱼焖鸡怎么做好吃 鲍鱼焖鸡的家常做法（冬菇鲍鱼焖鸡的广东做法大全）

鲍鱼焖鸡制作教程：；鲍鱼焖鸡准备材料：；三黄鸡 半只，鲍鱼 10只、葱 10g，油 5g，盐 10g、姜 10g，蒜 10g，鲍鱼汁 30g、生抽 5g、白酒 2g；鲍鱼焖鸡制作步骤：；

步骤；鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。

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2.鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。

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3.热锅下油；

4.下姜片和葱头；

5.下鲍鱼翻炒几下；

6.下鸡肉；

7.继续翻炒；

8.加适量水；

9.加酒；

10.下盐；

11.下生抽；

12.转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右；

13.最后加葱；小贴士；鲍鱼必须用生粉搓洗两三次