怎样做炒饭最好吃(炒饭怎么做最简单好吃)

怎样做炒饭最好吃(炒饭怎么做最简单好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:47:57

怎样做炒饭最好吃

食材:

虾仁5个、葱花适量、米饭1碗、鸡蛋1个、酱油2勺、盐少许、料酒适量、食用油适量。

做法:

第一步,把冷藏好的米饭取出,用筷子拨弄散开备用。

第二步,虾仁清洗干净切小块,加些盐和料酒抓匀,腌制片刻,去腥味。

第三步,起锅烧油,倒入虾仁翻炒变色,盛出备用。

第四步,锅中再加少许油,油温5成热时,倒入鸡蛋液翻炒凝固,然后再倒入米饭,大火快速翻炒。

第五步,米饭翻炒均匀,倒入虾仁,再加2勺酱油、少许盐和适量葱花翻炒均匀,就可以出锅了。

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