茄块扣碗最正宗的做法(正宗八大扣碗菜谱及做法)

茄块扣碗最正宗的做法(正宗八大扣碗菜谱及做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 14:02:56

茄块扣碗最正宗的做法

用料:五花肉400克,茄子一个,辣椒六个,姜十克,盐适量,老干妈20克,生抽五克,黄酒十克,葱花适量。

做法

1.放入五花肉,姜,四个辣椒,盐煮二十分钟。

2.五花肉煮好后放凉,用油炸成金黄色既可。

3.把茄子切好,用开水抄下。

4.茄子放入盐,生抽,辣椒两个(切碎),黄酒腌制好开,摆好盘,放上老干妈,把五花肉切成片摆盘,再放上黄酒,生抽,老干妈后用碗盖好煮二十分钟。

5.放上葱花既可出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.