做法如下
圆白菜半个;干红辣椒4个;蒜5瓣;花椒数粒;植物油适量;生抽1汤匙;醋1汤匙;盐1/2茶匙;白糖1/2茶匙。
二、做法
1.圆白菜用手撕成小块,洗净沥干。
2.蒜剥皮切片,红辣椒切粒。
3.锅中放油,放入花椒粒炸出香味后,取出花椒粒。
4.在炸好的花椒油中再放入干红辣椒、蒜片炸一下,炸出香味。
5.倒入圆白菜,旺火翻炒。
6.加醋、生抽,翻炒片刻。
7.加盐、白糖,翻炒均匀,待作料入味即出锅装盘。
做法如下
圆白菜半个;干红辣椒4个;蒜5瓣;花椒数粒;植物油适量;生抽1汤匙;醋1汤匙;盐1/2茶匙;白糖1/2茶匙。
二、做法
1.圆白菜用手撕成小块,洗净沥干。
2.蒜剥皮切片,红辣椒切粒。
3.锅中放油,放入花椒粒炸出香味后,取出花椒粒。
4.在炸好的花椒油中再放入干红辣椒、蒜片炸一下,炸出香味。
5.倒入圆白菜,旺火翻炒。
6.加醋、生抽,翻炒片刻。
7.加盐、白糖,翻炒均匀,待作料入味即出锅装盘。
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