做汤的花有哪种（做汤放的黄色的花是什么花）

木槿花

养 花 大 全

吃木槿花已经不算什么新鲜事儿了，早在咱们的《诗经》中就有记载了。它还是韩国的国花，怪不得韩国女性的名字里，那么多带槿字的呢。

食用方法：

1、木槿豆腐汤

采摘盛开的木槿花（粉色、白色都行），泡水洗干净，把下面的绿色花柄摘掉，豆腐汤煮到一半的时候加进去，还可以再打些鸡蛋花，最后加葱花。这里的木槿花爽滑可口，夏天喝一点，清热又下火~

2、木槿蒸蛋

爱花你就吃掉它！花花摘了木槿最想做的就是蒸蛋，这里用了2个鸡蛋先搅匀，加了70ml的凉开水再搅匀，上锅蒸5分钟后加木槿花瓣，再小火蒸3-5分钟就出锅啦！拿上桌都舍不得吃，赶紧拍拍拍！

3、炒木槿

花苞和已经开花的木槿都可以炒，花花更喜欢花苞，口感更鲜嫩。这里好像忘了摘掉绿色的花柄了，也没事儿，花苞嫩着呢，吃起来比肉还香，花友们有机会一定要试试！