潮式豆瓣咸香春卷食材绿豆瓣120克干虾仁40克香菇丁6朵春卷皮20张食盐适量胡椒粉适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:
步骤1绿豆瓣加适量水进行浸泡,后沥干水份待用。
2蒸架上覆上保鲜膜,道上豆瓣铺匀,大火蒸制8分钟。
3蒸好的豆瓣拌入适量的食油,食盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4再拌入过油爆香的其他配料,搅拌均匀。
5取一春卷皮,放入适量的馅料。
6在接合处抹上少许面粉水,包成春卷型,下锅开中火炸至金黄即可。
潮式豆瓣咸香春卷食材绿豆瓣120克干虾仁40克香菇丁6朵春卷皮20张食盐适量胡椒粉适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:
步骤1绿豆瓣加适量水进行浸泡,后沥干水份待用。
2蒸架上覆上保鲜膜,道上豆瓣铺匀,大火蒸制8分钟。
3蒸好的豆瓣拌入适量的食油,食盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4再拌入过油爆香的其他配料,搅拌均匀。
5取一春卷皮,放入适量的馅料。
6在接合处抹上少许面粉水,包成春卷型,下锅开中火炸至金黄即可。
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