猪皮冻发硬怎么办(猪皮冻不凝固怎么补救)

猪皮冻发硬怎么办(猪皮冻不凝固怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-29 22:49:19

猪皮冻发硬怎么办

个人感觉猪皮冻如果发硬应该重新加水熬制。首先猪皮冻发硬一方面是猪皮和水的比例不对,水有可能少了,这就要求重新加水熬制,冷确后再发硬就加点水。

另外也有可能是猪皮发硬囗感不好,这也说明熬制时间不够还得继续重新熬制到猪皮变软弹性。

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